[吃] 汕頭小食家 Swatow Restaurant

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位於多倫多中區華埠的汕頭小食家 Swatow Restaurant,開業已經不知多少個年頭,只記得自己在20年前剛移民來到這裡時,常常半夜和朋友專程從 Markham 開車到 China Town,為的就是要去汕頭小食家吃一碗地道的魚蛋粉一解鄉愁…… 20年一眨眼就過去了,現在 uptown 的中餐館不計其數,各省美食百花齊放,當然不用再像當年一樣為了一碗河粉就要長途跋涉、大費周章,但偶爾也會回想起當年初來加拿大時的 “為食情懷”。

今天難得來到唐人街,懷著回憶的情意結再次踏進這間中餐館。一如往昔,小小的店面高朋滿座,排隊等候的人潮擠滿在窄窄的店門前,由於我們願意和陌生人 “搭枱” 共用一張餐桌,所以無須等待太久就有桌子了。坐下來,二話不說,當然要 order 一碗當年在移民初期朝思暮想的魚蛋粉,再來一碗在香港從小吃到大的牛雜麵,加上淨墨魚丸和油菜,和朋友的二人午餐就此敲定!魚蛋和墨魚丸依然爽口,河粉依然入口順滑;至於食材滿滿的牛雜麵,牛肚、牛膀、牛肺都給得很足,Q彈有嚼勁的麵條搭配著幾根清甜的芥菜苗……一頓價格相宜的平民午餐,在吃得心滿意足的情緒中圓滿結束!

汕頭小食家的店面是一般舊式中餐館格局,基本上沒有什麼裝潢可言,桌椅擺放得密密麻麻,而且由於店門前經常塞滿排隊等候的人龍,所以大部分食客都會自動自覺地採取 “速戰速決” 方式,吃完就馬上結賬離開,把位置讓給其他等位的人,很少會繼續坐著閒聊……雖然沒有舒適優美的進餐環境、也沒有精緻美麗的擺盤,但這裡有的是真材實料的平民美食,而且價錢非常划算,所以即使有些微缺點,大家也不會介意。各位下次途經 China Town 的時候,不妨試試這間在唐人街屹立多年依然深受歡迎的小店啦!

 

地址:309 Spadina Avenue, Toronto, ON M5T 2E6
電話:416-977-0601
網站:swatowrestaurant.com
營業:上午11 :00 至深夜2 :00

 

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