[吃] 真味小食 Lucky Rice Noodle

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作為一個標準吃貨的我,除了喜歡前往一些食物精緻、擺盤漂亮、服務周到的特色餐廳享受美饌佳餚,同時也熱衷於到處搜尋價廉物美的平民美食。最近在萬錦市大都會廣場的 food court 內,發現了一間新開張的小店,抱著嚐鮮的心態 order 了幾款食物和朋友一起 share,一試之下,發覺食物水準令人驚艷,美味程度遠遠超過我對於 food court 食品的預期,於是便趁著老闆短暫的休息時間拉住他閒聊了一會,以了解一下這位隱藏於美食廣場內的廚藝高手……

真味小食 Lucky Rice Noodle 的老闆威哥,擁有20幾年入廚經驗,醉心廚藝的他,年輕時在廣州花園酒店拜師學藝,學習烹調中菜及製作點心。其後移民到香港,在敦煌飲食集團旗下的酒樓主理中式點心,以出色手藝為食客烹製精彩美食。來到加拿大之後,威哥繼續於餐飲業發展,在本地累積了足夠經驗後,便決定開設自己的店舖,希望以親民價格為大家帶來超水準的好滋味。威哥喜歡鑽研新菜式,對於烹煮的每個步驟和細節都一絲不苟,對他來說,最大的滿足感莫過於看到食客吃得津津有味的表情……

真味小食現時的主打美食包括布拉腸粉、生滾粥類、風味蒸飯、招牌粉麵及各式小吃,大家下次去大都會廣場的時候,千萬別錯過這間令人驚喜的小店啊!

 

地址:3636 Steeles Avenue East, Unit 105F(Metro Square food court 內), Markham, ON L3R 1K9
電話:647-800-0902

 

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80%
Good
  • 食物
  • 服務
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