[吃] 青蔬撈燙 Qing Shu Malatang

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在中國各地已經有超過1,000間加盟店的青蔬撈燙 Qing Shu Malatang,在年輕一輩食客中人氣極高,青蔬撈燙與傳統麻辣燙的最大分別,在於嚴格的品質監控、湯底的多元化、以及著重健康原味。

位於士嘉堡 Steeles Ave. 與 Silver Star Blvd. 交界附近的青蔬撈燙,秉承總店的一貫作風,以多款鮮香湯底與優質食材俘虜食客的心。青蔬撈燙以自助方式經營,一步入店內,你便會看到一疊疊籐籃及食物夾,每人拿一個,然後前往食物櫃挑選自己喜歡的食材,選好之後前往收銀櫃檯,秤一下重量計算收費,下一個步驟便是選擇湯底了。一直以來,麻辣燙的靈魂所在,就是那個香辣味濃的湯底,青蔬撈燙打破傳統麻辣燙的重油重鹽重口味,精選18種食材熬出8款真材實料的原味高湯,包括:過癮麻辣香湯、霸道泡椒醇湯、臻品番茄濃湯、天府酸菜清湯、精熬筒骨高湯、藥膳豬肚雞高湯、香辣牛骨濃湯以及醇香濃郁乾拌,為食客帶來不同的自然真滋味。對於喜歡口味清一點的食客,建議選擇精熬筒骨高湯或藥膳豬肚雞高湯,這兩款高湯的鮮味,真的會令人一口接一口的喝過不停。對於想刺激一下味蕾卻又不能吃太辣的朋友,則可以選擇不同辣度的香辣牛骨濃湯。如果是嗜辣一族的話,當然不可以錯過霸道泡椒醇湯和過癮麻辣香湯啦!選好湯底之後,可以自由選擇再加配料,選項包括:牛肉、羊肉、牛肚、蝦子、牛百葉、青口、魚柳和尤魚卷,此外,店家也提供一些小吃和特色飲品。付完錢,店員就會把一個直立式號碼牌交給你,把它放在你的桌子上,當食物煮好之後就會送到你面前了。

店內地方不大,裝潢簡約清新,進餐環境舒適自在,而且每個店員都和藹有禮,絕對值得一讚。

 

地址:4733 Steeles Avenue East, Unit 5, Scarborough, ON M1V 5N3
電話:416-754-2996

 

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80%
Good
  • 食物
  • 服務
  • 價格
  • 環境
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