[吃] 西街腸粉 West Street Cuisine (結業)

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*** 此門市現已結業 ***

 

位於 Metro Square 大都會廣場 food court 內的 West Street Cuisine 西街腸粉,顧名思義是以各式各樣的腸粉為主打,他們的廣式腸粉,與港式腸粉在外觀和口感上都有很大分別。港式腸粉的做法,是把餡料包在腸粉皮內,可以輕易地用筷子夾起來把腸粉皮與餡料一起送入口中品嚐;至於廣式腸粉,是餡料外露並與腸粉皮交錯扭在一起,而且比較軟綿,所以夾起來的時候會很容易斷開。不過,美食無分界限,只要做得好吃,無論是港式或廣式,同樣值得捧場。

西街腸粉以自磨的米漿製作腸粉,全部即點即做,新鮮熱辣,入口滑嫩,是水準以上的佳作。至於他們的生滾粥,粥料是不錯的,但粥底太稀,欠缺了綿密的口感,如果濃稠一點會比較好。它們的油條也是即叫即炸的,入口香脆、新鮮、不油膩,配粥來吃,絕對是價廉物美的平民美食,值得大力推薦!別看輕這些便宜的小吃啊,有時候從中就可以看出店家是否用心經營了。

西街腸粉亦提供多款蒸飯、蒸菜、特色湯粉、咖哩類等等的美食,以 food court 來說,水準已經相當不錯了,值得一試。

 

地址:#105F(大都會廣場 food court 內), 3636 Steeles Avenue, Markham, ON L3R 1K9
電話:647-938-3356

 

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