[談] 美化生活魔法師Mavis Lee 遨遊於紙藝與烘焙天地

0
Warning: A non-numeric value encountered in /home/c35easy4/public_html/wp-content/themes/publisher/includes/func-review-rating.php on line 212
492

幽雅大方、樂觀積極、和藹可親、謙沖好學……相信認識 Mavis Lee 的朋友們都知道,只要跟 Mavis 相處一段短短的時間,就可以在她身上發現這些美好的特質。

成長於台北,媽媽是廚藝了得的總舖師(註解:台灣坊間辦桌活動中的主廚),Mavis 家中七姐妹從小就很有口福,嚐遍了各式各樣的傳統好滋味,而媽媽對於料理的用心,更影響到 Mavis 對於美食與品質的畢生追求。

生活魔法師Mavis Lee | 35easy
生活魔法師Mavis Lee | 35easy

由於女兒在溫哥華留學,加上公公婆婆也於當地定居,為了一家團聚,Mavis 於1999年正式移民到溫哥華這座美麗的城市。回想剛抵達溫市時,Mavis 在機場得到中僑互助會的熱情接待,之後更在中僑的協助下逐步適應移民生活。懷著感恩的心,當她在溫哥華立足之後,便積極參與中僑的義務工作,以實際行動回饋社群,盡自己的力量去幫助其他有需要的人,把愛心傳遞出去。

*****      *****      *****

女兒大學畢業後前赴多倫多工作,於2007年伴隨愛女移居多市的 Mavis 也開始了人生新篇章。她在機緣巧合之下入職環亞機場貴賓室,在歷時五年的機場工作生涯中,Mavis 接觸到許許多多有趣的人與事,令她的人生經歷更加豐富多姿。

2010年,Mavis 回台灣探望親友,在公車上看到蝶古巴特紙藝拼貼課程的廣告,在好奇心的驅使下報讀,之後便與這項手工藝術結下不解之緣。

蝶古巴特(Decoupage),源自於法文 “decouper”,原意為 “裁剪”。蝶古巴特的基本製作概念,是將美麗的圖案加以剪裁,然後拼貼於器皿或各式家具物品上,可選用的素材極其多元化,無論是玻璃、木材、布料、塑膠、鐵器等等,均可成為拼貼對象。原本平平無奇的物品,經過製作者注入無限巧思與創意之後,被裝飾得煥然一新,有如變魔術一樣,搖身一變成為一件既實用又獨一無二的藝術作品。

蝶古巴特的製作成本低,卻可美化生活環境,提升空間美感,在製作過程中更可以釋放壓力、平靜心神,因此Mavis 近年大力推廣這項藝術活動,在不同場合示範及教導製作技法,希望讓更多有緣人能夠享受到箇中樂趣,並且創造出屬於自己的生活美學。

*****      *****      *****

有烘焙大師之稱的 Mavis,一直醉心於糕餅及甜點製作,早在台灣時已經在烘焙教室擔任導師。移民到溫哥華之後,她為了進一步充實自己,更報讀了一年的烘焙課程,吸收更多有關方面的知識與技巧。到了現在,即使 Mavis 在溫哥華及多倫多兩地已經擁有多年烘焙教學經驗,但每次當她回台灣探親時,她還是會從密密麻麻的行程中抽時間報讀課程,從中觀摩別人的長處與巧思,兼收並蓄 ,令自己不斷成長、不斷進步。

每次製作甜點時,Mavis 都會播放悅耳的音樂,在樂韻中以愉悅的心情去完成每個烘焙工序,把各式各樣的優質食材像魔法般互相搭配,變成一道又一道精緻可口的甜點。品嚐過的朋友們都知道,Mavis 的糕點,美味清爽,口感獨特,甜蜜而不甜膩,更特別的是,一入口就能夠令人感受到滿滿的愛心。此外,她也非常享受在烹飪教室教學,在指導學員如何製作精美甜點之餘,更與大家一起分享烘焙的喜悅。想要欣賞 Mavis 的最新作品,請瀏覽 Mavis 手作坊粉絲頁

*****      *****      *****

Mavis 的可敬可愛之處,並不止於她平易近人的個性和學無止境的精神,更在於她常常懷著讚美的心,欣賞周遭美好的小細節,感恩生活中的小確幸,活得積極正面。「游於藝」是她的做人處世之道,非常值得你我效法,在生活中偶爾暫停忙碌的步伐,愉悅自在地暢遊於藝術天地,令生活品味得以提升,豐富個人的內在涵養,繼而活出更豐盛和諧的人生。

 

 

***本文內容及圖片,35easy生活饗樂版權所有。未經許可,不得轉載***

閱讀更多

評論區

Your email address will not be published.